Институт естественных наук – это классическое естественно-научное образование, сочетающее академическую теоретическую подготовку, практико-ориентированный подход и современные инновационные обучающие технологии.
Институт реализует 12 программ бакалавриата по разным формам обучения, 3 магистратуры и аспирантуру по 2 направлениям подготовки по 4 научным специальностям.
В институте ведется качественная подготовка высококвалифицированных конкурентоспособных универсальных специалистов в области нефтехимии, медицинской химии, биоинженерии и биотехнологии, экологии и природопользования, специалистов в сфере туризма и гостеприимства, а также учителей биологии, географии, химии, востребованных на рынке труда, способных работать в современной школе и организациях дополнительного образования, владеющих актуальными педагогическими технологиями.
К учебному процессу привлекаются высококвалифицированные преподаватели (кандидаты и доктора наук), а также специалисты – практики (руководители предприятий биофармацевтической отрасли, пищевой промышленности, сотрудники образовательных организаций и др.).
Действуют научные лаборатории, где студенты под руководством преподавателей могут успешно заниматься проектной и научно-исследовательской деятельностью, а также работать с новейшим оборудованием и приборами
Для прохождения практик заключены договоры с ООО «ФОРТ», ООО «ОКТАФАРМА-ФАРМИМЕКС», ООО «СКОПИНФАРМ», «РОСНЕФТЬ», «ЛИСТЕРРА», ГБУ РО «Центр ГКО» и др.